20 август 2026 г.
След края на двойното изписване: какво виждаме в брошурите?
Законът за двойното изписване вече не важи. Реших пак да проверя има ли необосновано покачване на цени в супермаркетите.
Последните месеци не съм обръщал много внимание на Price Barometer, но сега като официално законът за двойното изписване вече не важи, реших пак да си направя анализ, има ли необосновано покачване на цени в супермаркетите.
Досега веригите държаха доста стриктно цените. Не беше такъв случаят при ресторанти и като цяло сектора на услугите, но уви не разполагам с данни за там.
Какво има в базата
Относно супермаркетите, Price Barometer не е спирал да събира данни от октомври 2025, като вече има над 75 000 продукта в базата.
В по-голямата си част не се наблюдават големи разминавания при хранителните продукти. Все пак има някои странности. Важно е: много автоматични съвпадения са фалшиви (друг SKU, бранд, масленост, формат). Тези случаи са прегледани на ръка. Не са цялата кошница и не са официален индекс на цените.
По-малка опаковка, същият стикер
Класическият пример е shrinkflation: същото (или почти същото) нещо на щанда, но в по-малка опаковка, често на същата промоционална цена.
Fantastico
Бланширани скариди без глава
Преди · 18.06.2026 г.
500 г · промо€9.99 · каталог €12.78 · −21%
След · 20.08.2026 г.
375 г · промо€9.99 · каталог €12.78 · −21%
През юни още бяха 500 г за 9,99 € (−21%). През август вече са 375 г, пак за 9,99 € и пак −21%. Цената на килограм скача с около 33%.
Billa
ЕКО МЕС Амбарица слайс
Преди · 30.10.2025 г.
120 г · промо€1.53 · −37%
След · 5.02.2026 г.
100 г · промо€1.53 · −37%
От 120 г на 100 г, промо цената си стои 1,53 € (−37% и в двата случая). По-тихо, но в същата посока: по-малко продукт за същите пари.
Kaufland
Балкан Кисело мляко
Преди · 13.04.2026 г.
500 г · промо€0.65 · каталог €1.02 · −36%
След · 27.07.2026 г.
400 г · промо€0.65 · каталог €1.02 · −36%
Същият стикер и същата отстъпка (−36%), но кофичката е 400 г вместо 500 г.
Същият размер, по-висока цена
Има и случаи, в които грамажът е същият, но продажната или листовата цена върви нагоре. Там вече говорим за директно поскъпване, не за „скриване“ през опаковката.
Billa
Billa Premium Пармиджано Реджано
Преди · 13.11.2025 г.
200 г · редовна, без карта€6.49
След · 23.07.2026 г.
200 г · с Billa карта€6.49 · без карта €8.02
Преди 6,49 € беше редовната цена, без промоция и без Billa карта. Сега 6,49 € е само с карта, без карта е 8,02 €.
Kaufland
ДЕКОМ Луканков салам Амбарица
Преди · 16.02.2026 г.
300 г · промо€1.78 · каталог €3.59 · −50%
След · 3.08.2026 г.
300 г · промо€2.05 · каталог €4.09 · −49%
Пак 300 г: промоцията от 1,78 € на 2,05 €, каталогът от 3,59 € на 4,09 €.
Данните продължават да се трупат
Просто споделям няколко случая. Ако ви е интересно как се движат цените в брошурите, данните продължават да се трупат.